• 鹹奶蛋
  • 分類主菜
  • 口感　　　　　
  • 難度　　　　　
  • 材料
  • 鹹蛋 雞蛋 香菜 乳酪
  • 做法
  • 鹹奶蛋

    其實因為我本身只吃蛋與蔬菜
    但我又愛吃些不同口味的東西
    因此常常東加西加或是三天創
    一道新菜出來,這個鹹奶蛋也是
    無意間找出來的配方

    其實很簡單
    但真的太好吃了

    分享一下吧

    首先將鹹蛋白與蛋黃分開

    將兩者剁碎

    打兩個蛋(我試過一鹹蛋二雞蛋是最佳比例)

    放入起司半片(切細絲)

    將一把香菜切成末

    將上述材料全部混合並且

    打勻後,就可下油鍋煎了

    並不需加鹽因為本身鹹蛋
    白就很鹹

    煎到兩面金黃就可以了

    這就是帶點奶香又有鹹蛋

    味的鹹奶蛋


    很簡單吧 喜歡吃不一樣口味的網友
    一定要試試