• 美國雞鬆餅總匯
  • 分類主菜
  • 口感　　　　　
  • 難度　　　　　
  • 材料
  • 雞蛋1顆、麵粉50、牛奶適量、沙拉油1/2匙、美國雞肉15g、鮪魚15g、玉米粒10g、小黃瓜10g、美奶滋適量
    鹽、胡椒少許
  • 做法
  • 1.將蛋打散、麵粉過篩、加入牛奶拌勻成麵糊備用(牛奶比例可依麵糊的濃稠度調整，麵糊濃稠以筷子沾起而不會滴下的程度為準)。
    2.起油鍋，倒入麵糊，煎至表面呈現金黃色。
    3.將切成小丁後的美國雞肉燙熟，與玉米粒、美奶滋拌勻；鮪魚燙熟，小黃瓜切碎，與美奶滋拌勻，灑上胡椒、鹽調味，放置於兩片鬆餅之間，即可。