回上一頁薰魚

  • 分類食譜 » 主菜 » 海產/水產類
  • 口感 
  • 難度 
  • 分享Charlie Ting
  • 材料
  • 草魚中段
    蔥2支
    酒1大匙
    薑片
    醬油3大匙
    醬油2大匙
    糖3大匙
    番茄醬3大匙
    鹽1/2匙
    五香粉少許
    水1/2杯
  • 做法
  • 1.草魚段切開斜刀切塊狀,將蔥、薑、酒、醬油3大匙拌醃15-20分鐘。
    2.將魚片放入熱油中炸酥起鍋。
    3.另起油鍋將番茄醬、醬油2大匙、糖、鹽、五香粉、水炒勻後,再放入魚片等湯汁收乾即可。

網友評論

評論功能限會員使用,歡迎加入這個大家庭喔~~我要加入會員
搜主意工作室   中華民國八十七年五月二十九日設立   統一編號:73886054
電話:(02)2368-7181     傳真:(02)2364-6587     電子信箱:service@afood.com.tw
本站採網路共享原則規劃,請依規劃功能分享,不當內容之刊登者將被永久停權。
Copyright © 2008-2012 All Rights Reserved.   法律顧問:陳志浩律師