回上一頁奶香美國雞鍋

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• 材料
美國棒棒腿30g、香菇2朵、金針菇10g、蛤蜊2個、鮮蝦1隻、紅蘿蔔10g、大白菜10g、鮮乳500毫升、鹽適量


• 做法
1將美國棒棒腿洗淨、去骨切小塊；紅蘿蔔、香菇切小塊；金針菇洗淨；大白菜切段，備用。
2將牛奶煮滾，加入紅蘿蔔、香菇煮約3分鐘後，再加入美國棒腿肉、鮮蝦、蛤蜊、大白菜等。
3煮熟後，加入適量鹽調味，即可。