回上一頁馬鈴薯燉肉【兩人份】

• 分類食譜 » 主菜 » 家畜類
• 口感　
• 難度　
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• 材料
1. 馬鈴薯 大的2顆
2. 洋蔥 1/2顆
3. 牛肉塊 100g
4. 高湯 1又1/2杯
5. 蜂蜜 1大匙
6. 醬油 2大匙
• 做法
1. 把肉用蜂蜜醃漬，放置約10分鐘。
2. 將馬鈴薯切成滾刀塊，將洋蔥切成5mm厚的半月形。
3. 將1倒入鍋中開火拌炒，等到肉變色後加入2所有材料混合均勻，再加入高湯。
4. 煮沸後加入醬油。將火轉小，蓋上鍋蓋，煮至所有材料變軟即可。