回上一頁蜂蜜威士忌冰淇淋

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• 材料
1. 高脂奶油 300 ml
2. 威士忌 60ml
3. 蜂蜜 60 ml
4. 蛋黃 4顆
• 做法
1. 把高脂奶油打厚並慢慢加入威士忌。
2. 將蜂蜜放入鍋子裡加熱，於另一容器把蛋黃打散。
3. 將熱蜂蜜慢慢加入蛋黃中，並打至又白又厚。
4. 最後將３慢慢加入１中，並放入冷凍庫冷藏最少三小時。