回上一頁總匯三明治(6人份)

• 分類食譜 » 早餐
• 口感　
• 難度　
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• 材料
1. 蒲燒鰻 150克
2. 粉肝 100克
3. 全麥土司 6片
4. 美生菜 1/4顆
5. 小黃瓜 1條
6. 馬鈴薯泥 適量
7. 白芝麻 少許
• 做法
1. 將土司烤至表面微黃。
2. 小黃瓜洗淨切絲；美生菜洗淨剝成片。
3. 先取1片土司，抹上馬鈴薯泥，依序鋪上美生菜、2片蒲燒鰻、小黃瓜絲，撒上白芝麻；再鋪一片吐司，抹上馬鈴薯泥，鋪上2片粉肝、生菜，最後蓋上另1片吐司。
4. 步驟3的土司對切成2個長方形三明治即可；重複步驟完成另一份。
• 補充說明

營養分析（1人份）

• 熱量 264.6卡
• 蛋白質 16克
• 脂肪 9.4克
• 醣類 29.6克
• 纖維 2.2克
• 膽固醇 88.2毫克
• 維生素C 20.6毫克
• 鐵質 3.3毫克
• 鈣質 62.5毫克
• 鈉 353.8毫克