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加州提子乾炒中式四蔬及腰果
Wok Fried California Raisins and C

類別主菜
口感     
難度     
提供Amy Chau
做法1. 用滾水烚小唐菜,然後起鑊炒什菜 2. 加少許水,炒2分鐘 3. 用粟粉打獻 4. 放上腰果及加州提子乾即成
韭黃豆干炒肉絲
類別主菜
口感     
難度     
提供afood
做法1.將牛肉絲炒熟盛起備用。 2.放入韭黃、豆干絲拌炒,再加入肉絲、鹽、醬油、味精拌炒即可。

四神湯
類別藥膳食補
口感     
難度     
提供ian
做法1.將蕙仁洗淨浸泡一會兒,豬腸以油及麵粉清洗乾淨。 2.將四神、蕙仁、豬小腸、鹽、水放入燉鍋中,以中小火煮約30分鐘。 3.將豬小腸取出用剪刀斜剪成小段,食用時滴入當歸補藥酒即可。
酸菜白肉火鍋
類別主菜
口感     
難度     
提供afood
做法1.上述材料放入鍋中,其他材料依個人喜好添加即可。 2.沾料一般有芝麻醬、豆腐乳、醬油、麻油、蔥段、香菜拌勻即可。

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