回上一頁台灣山頂甕缸雞

• 分類美食 » 風味美食
• 電話055899690
• 信箱無
• 地址雲林縣林內鄉九芎村大浦33號
• 營業時間AM:10:00~PM:20:00
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本店位於國道三號下斗六交流道往林內方向(山隆加油站斜對面)的「台灣山頂甕缸雞」，主打菜色，當然就是本店招牌「甕缸雞」，為了保留肉質本身的鮮美特性，特別採用高檔的龍眼木烘烤，以慢火的方式，呈現出原汁原味的風味口感，剛從甕裡取出的烤雞，金黃色脆嫩外皮及琥珀色雞油慢慢滴下，同時散發出陣陣的香氣，不禁令人垂涎三尺、食指大動，甕缸雞端上桌的那一刻，才將是您真正幸福的享受人生的開始。烤雞的誘人香氣、金黃色酥脆的外皮、讓烤雞留在嘴裡的滋味真是令人難忘，而位於林內鄉九芎村大埔路33號的一間台灣山頂甕缸雞，更將烤雞的美味發揮到淋漓盡致。將頂級黑羽土雞整隻放入陶瓷甕缸中烘烤，不但乾淨且雞肉不接觸碳火，精華完全鎖入雞肉中，讓甕缸雞吃起來皮脆香酥，肉嫩多汁。因為脂肪不厚的關係，雞的皮要烤的脆不容易，所以高溫的控管成了美味關鍵之一。

交通資訊

國道3號→斗六/林內交流道→往林內方向→山隆加油站斜對面→台灣山頂甕缸雞。

林內「台灣山頂甕缸雞」美味專線：【05-5899690】

【美味菜單】

吮指甕缸雞  450元

麻香雞佛(半斤) 300元

大山河(田鼠肉)250元

台灣螺肉150元

客家鹹豬肉150元

脆皮肥腸150元

鯊魚煙150元

鹹酥溪魚150元

鹹酥溪蝦150元

蟹黃蜜捲150元

涼拌山豬皮150元

鹽水活力灣蝦150元

涼拌鴨掌100元

涼拌過貓100元

虱目魚里肌肉100元

菜蔔蛋100元

杏仁蝦棗100元

貴妃香酥雞腿捲100元

炒龍鬚菜80元

炒水雍菜80元

炒地瓜葉80元

炒高麗菜80元

古早味炒鹹飯60元

香Q竹筒飯50元

大碗公竹筍湯50元

傳統手工麵線 30元

新菜上市NEW~

清蒸鵝肉一兩/20元

薑絲大腸150元

五更腸旺150元